西贝正遇经营危机 冒不起险了 贾国龙将诉罗永浩！西贝创始人、CEO贾国龙准备起诉罗永浩。2025年9月11日间群策略，贾国龙在媒体沟通会上表示，西贝没有任何一道预制菜间群策略，并宣布从明天开始全国门店将公开罗永浩消费的菜单让大家品尝监督。他认为罗永浩的发言对西贝商誉影响非常大，决定通过法律程序进行起诉，但他本人不会回应罗永浩。
9月10日，罗永浩发微博吐槽西贝，称很久没吃西贝了，这次发现几乎全都是预制菜且价格昂贵，希望国家能推动立法，强制饭馆注明是否使用预制菜。对此，贾国龙解释说，预制菜与有预制工艺是两回事。他举例说明，如果是在中央厨房炒好、冷冻后到门店加热出餐的才叫预制菜；而如果烹饪流程全部在门店完成，则不属于预制菜范畴。
据报道，此次贾国龙接受采访的地点正是罗永浩微博中提到的北京中粮祥云小镇店。对于贾国龙将要起诉的消息，罗永浩表示已经准备好应诉，并认为无论结果如何，这件事都将对中国预制菜领域的消费者知情权及相关立法产生积极影响。
值得注意的是，目前西贝正面临经营困境。截至2025年5月，其营收持续下滑。这种现象并非个例，在2025年上半年，海底捞、九毛九和呷哺呷哺等知名餐饮品牌的营收也出现了不同程度的下降。同时，多位餐饮品牌创始人反映经营难度加大，市场数据显示除少数几个品类外，多数餐饮业态的店铺效率普遍呈下滑趋势。高毛利一线城市的餐饮市场同样承压，例如北京和上海的餐饮收入均有所减少。
面对这样的市场环境间群策略，任何负面信息都可能给品牌带来严重打击。此前，钟薛高就因“雪糕烧不化”事件导致品牌形象受损，最终破产。因此，贾国龙十分谨慎，不愿让西贝承受更多风险。西贝正遇经营危机 冒不起险了 贾国龙将诉罗永浩！
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